สังขยาขนุน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

สังขยาขนุน สูตรวิธีการทำ

สังขยาขนุน

ส่วนประกอบ สังขยาขนุน
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ไข่เป็ด 4 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปีบ 120 กรัม หรือตามชอบจ้ะ
น้ำกะทิ 100 มล.
ใบเตย 3 ใบ
น้ำตาลทราย 20 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
ขนุน

วิธีการทำ สังขยาขนุน
1. ตอกไข่ไก่รวมทั้งไข่เป็ดลงชามผสม หลังจากนั้นก็ใส่เกลือ น้ำตาลปีบ กะทิ ต่อจากนั้นก็ขยำกระทั่งน้ำตาลปีบละลาย
2. ใส่ใบเตยลงไป ตามด้วยน้ำตาล และแป้งข้าวเจ้า ขยำให้ทุกอย่างเข้ากัน หลังจากนั้นก็นำไปกรองใส่แม่พิมพ์สี่เหลี่ยม
3. โรยหน้าขนมด้วยขนุน แล้วต่อจากนั้นนำไปนึ่งโดยใช้เวลา 20 นาที

ที่มา food.mthai

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *